糖質制限に本気で取り組む方、糖質が気になる方を、本物の低糖質な糖質制限食品と圧倒的なノウハウでサポートします。

糖質制限 鯵のみりん漬け

糖質量:1.0g

※エリスリトールを除く

一晩漬け込んで甘みが染みた鯵や鯖などを焼くだけで、 糖質制限な晩酌タイムの始まり。

材料 <2人分>

生アジ
2尾
白ごま
2g
A 醤油
40g
A糖質制限  みりん風調味料
80g
A 酒
50g
ラカントS液状
30g
  • 1
    アジの下準備(生の開き、切り身以外)

    (生アジの場合)

    ・アジの鱗を落とし、ゼイゴと内臓を取って

    開きにする。

    (干したアジの場合)

    ・水500mlと酒50mlの中に3時間程度漬けて塩抜きする。
  • 2
    Aの材料をバットや袋の中で混ぜておく
  • 3
    ⑵にアジを加えて半日以上漬けこむ。
  • 4
    漬け込んだアジを取り出し、白ごまをふる
  • 5
    グリルかオーブン、トースターなどでこんがり焼けば完成!

    ※フライパンで焼く場合は焦げ付くので注意!

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