糖質制限に本気で取り組む方、糖質が気になる方を、本物の低糖質な糖質制限食品と圧倒的なノウハウでサポートします。

糖質制限 ブリの照り焼き

糖質量:1.9g

※エリスリトールを除く

みりん独特の照りを生かした照り焼き料理が、 糖質制限で叶えられる!

材料 <3人分>

ブリ
3切れ
小さじ1
A 醤油
大さじ2(36g)
A みりん風調味料
大さじ2(30g)
A 酒
大さじ2(30g)
ラカントS液状
大さじ2強(20g)
  • 1
    ブリは塩をして30分程度置き、水で洗い流しキッチンペーパーで拭く。
  • 2
    Aの材料を混ぜ合わせておく
  • 3
    フライパンに油をひいて、強火で色が変わるまでブリの両面を焼く。
  • 4
    弱火にしたら、蓋をして2〜3分蒸らす。
  • 5
    ふたを開け中火にしたら⑵を加えて煮詰めていく。
  • 6
    フライパンを傾けて煮汁をスプーンなどでブリにかけながら煮詰め、煮汁が少なくなったら完成!

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