糖質制限 ナン
糖質量:1枚あたり 2.7g
※エリスリトールを除く
材料 <4枚分>
A 糖質制限 ミックス粉
100g
A ベーキングパウダー
2g
A 塩
1g
モリドル センタナリー オリーブオイル
大さじ1
無調整豆乳
50ml
湯
50ml
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1Aをボウルに入れて混ぜ合わせる。
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2①に他の材料をすべて入れてスプーンなどで混ぜる。
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3まとまってきたら手でしっかりと捏ねる。
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4生地がまとまり固くなってきたらラップをかけて15分寝かせる。
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515分経ったら4分割にする。
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6生地を好きな形に伸ばす。 (薄く伸ばすとカリっと厚くするともっちり)
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7フライパンやトースターで焦げ目が付くまで焼けば完成。
栄養成分
エネルギー 378kcal
タンパク質 39.2g
脂質 22.4g
炭水化物 48.3g
糖質 18g
食物繊維 30.3g
食塩相当量 2.0g
エリスリトール除く糖質 10.8g