糖質制限に本気で取り組む方、糖質が気になる方を、本物の低糖質な糖質制限食品と圧倒的なノウハウでサポートします。

糖質制限 サーモンソテーのサラダ

糖質量:6.95g

※エリスリトールを除く

材料 <二人前>

サーモン(お刺身用)
200g
少々
こしょう
少々
薄力粉
4g
白ワイン(辛口)
7.5g
お好みの葉物野菜
70〜80g
糖質制限しょうゆドレッシング
16.35g
オリーブオイル
26g
  • 1
    サーモンをお好みの大きさに切り塩コショウをし、
    白ワインを振って5~10分置きます。
  • 2
    1のサーモンの水けをキッチンペーパーなど取り薄力粉を薄くまぶし
    多めのオリーブオイルでソテーします。
  • 3
    お好みの野菜を切り分けお皿に盛り付け、焼きあがったサーモンを乗せ
    ドレッシングをかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

今回はサニーレタス・リーフレタス・ベビーリーフミックスで作りました。
白ワインとも合うとおもいます。
※小麦粉量を4gにしていますが、あくまでもサーモンについている量目です。

栄養成分

エネルギー 654Kcal
たんぱく質 43g
脂質 49.7g
糖質 8.8g
食物繊維 1.7g
ナトリウム 1641mg
食塩相当量 4.1g
エリスリトールを除く糖質量 6.95g
(2人分)