糖質制限を必要している方、ダイエットに取り組まれる方のため、数値に基づいた糖質制限食品の開発・通販を行っています。

糖質制限 ミートボール(煮込み)

糖質量:6.0g

※エリスリトールを除く

糖質制限 トマトケチャップさえあればミートボールもふわふわ簡単に♪

材料 <12~15個分>

■ 肉だねの材料
豚ひき肉
200g
糖質制限 トマトケチャップ
大さじ1
おからパウダー
大さじ1
粉チーズ
大さじ2
1個
■ ソースの材料
糖質制限 トマトケチャップ
大さじ2
糖質制限 中濃ソース
大さじ2
コンソメ顆粒
小さじ1
ラカント
小さじ2
糖質ゼロのお酒
大2
大2
  • 1
    肉だねの材料を全てボウルに入れる。
  • 2
    しっかりと捏ね合わせる。
  • 3
    適度な大きさに丸める。
  • 4
    フライパンにあげ油(分量外)を3cmほど入れて、170~180度でコロコロ転がしながら表面が黄金色になるまで揚げる。
  • 5
    ソースの材料をフライパンに加えてひと煮立ちさせたら、揚げたお肉を入れる。
  • 6
    しっかりとソースを絡ませたら完成です。
  • 7
    おかずにもお弁当にもどうぞ♪
  • 8
    【番外編・ミートボール】4の工程の後、油を切ってそのまま糖質制限 トマトケチャップに付けて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

ソースは甘めのレシピです。甘めが嫌いな方は甘味料の減量またはなしで作ってください。

栄養成分

栄養成分全量 665kcal、たんぱく質47.6g、脂質43.6g、糖質23.8g、食物繊維10.2g、食塩相当量4.9g、エリスリトール除く糖質6.0g

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