糖質制限に本気で取り組む方、糖質が気になる方を、本物の低糖質な糖質制限食品と圧倒的なノウハウでサポートします。

糖質制限 ミートボール(煮込み)

糖質量:6.0g

※エリスリトールを除く

糖質制限 トマトケチャップさえあればミートボールもふわふわ簡単に♪

材料 <12~15個分>


肉だねの材料
豚ひき肉
200g
糖質制限 トマトケチャップ
大さじ1
おからパウダー
大さじ1
粉チーズ
大さじ2
1個

ソースの材料
糖質制限 トマトケチャップ
大さじ2
糖質制限 中濃ソース
大さじ2
コンソメ顆粒
小さじ1
ラカント
小さじ2
糖質ゼロのお酒
大2
大2
  • 1

    肉だねの材料を全てボウルに入れる。

  • 2

    しっかりと捏ね合わせる。

  • 3

    適度な大きさに丸める。

  • 4

    フライパンにあげ油(分量外)を3cmほど入れて、170~180度でコロコロ転がしながら表面が黄金色になるまで揚げる。

  • 5

    ソースの材料をフライパンに加えてひと煮立ちさせたら、揚げたお肉を入れる。

  • 6

    しっかりとソースを絡ませたら完成です。

  • 7

    おかずにもお弁当にもどうぞ♪

  • 8

    【番外編・ミートボール】4の工程の後、油を切ってそのまま糖質制限 トマトケチャップに付けて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

ソースは甘めのレシピです。甘めが嫌いな方は甘味料の減量またはなしで作ってください。

栄養成分

たんぱく質 47.6g
脂質 43.6g
糖質 23.8g
食物繊維 10.2g
食塩相当量 4.9g
エリスリトール除く糖質 6.0g(12~15個分)

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