糖質制限に本気で取り組む方、糖質が気になる方を、本物の低糖質な糖質制限食品と圧倒的なノウハウでサポートします。

糖質制限生活

糖尿病って何だろう

投稿者:栄養士あやの

更新日:19/12/06

こんにちは 糖質制限ドットコムの栄養士あやのです。 本日は糖尿病のお話。 そもそも「糖尿病」って何でしょうか。 血液中を流れるブドウ糖が 増えてしまう病気です。 では、なんで増えるのか? 血糖値を下げてくれるホルモンは 「インスリン」だけです。 このインスリンがうまく働いてくれない または出ていないことで血糖値が上がってしまいます。 前回も書いたよ...

糖とインスリンと血糖値

投稿者:栄養士あやの

更新日:19/12/04

こんにちは。 糖質制限ドットコム  栄養士 あやのです。 本日は糖とインスリンと血糖値。 ごはんやパン、麺など食べると 血糖値が上昇します。 血糖値が上昇すると血液中のブドウ糖を 各細胞に受け渡す役割をしている インスリンが分泌され血糖値が下がります。 そしてそして体内で血糖値を下げてくれるのは インスリンしかないのです。 インスリンを分泌(出してくれる)の...

ドットコム3分クッキング♪

投稿者:栄養士あやの

更新日:19/12/02

こんにちは 糖質制限ドットコム 栄養士のあやのです。 今日は簡単おつまみのご紹介 レッツクッキングのコーナーです。 まず、私がはまっているおつまみ その名も「アボカドネギかけ」 これは、切る・かけるだけで出来て おいしい。 では作り方です。 アボカド一個を皮向きまして中心の種を取ります。 好きな大きさにカットしてください。 (スライスでもサイコロ状でもOK...

初心に戻って

投稿者:栄養士あやの

更新日:19/11/29

こんにちは 糖質制限ドットコムの栄養士あやのです。 今日は自分の勉強がてら 「糖質制限」って何?のところの 全体像をつかんでいこうかと思います。 糖質制限=糖質を含む食材の制限 元々は糖尿病の治療食として取り入れられましたが、 今はダイエットやアスリートの肉体改造などにも 効果的だと行われています。 では糖質を含むものは? ご存じ、ごはん・パン・麺 砂糖を...

「聞かない」じゃなく「聞けない」

投稿者:糖質制限ドットコム

更新日:19/11/22

こんにちは 糖質制限ドットコムの栄養士あやのです。 もう寒くてコタツから抜け出せません。 老犬を飼っているのですが、 そやつもコタツから出てきません。 なんならどっちが先に入るか競争です。 醜い争いを日々繰り広げてます。 今日はフッと気づいた話。 以前の記事で「病院では教えてくれなかった」 とか「なんで教えてくれないのでしょうか」とか 「いうとおりに食事していたのに...

炭水化物抜きダイエットって低糖質ダイエットだったの?

投稿者:栄養士あやの

更新日:19/11/15

こんにちは。 糖質制限ドットコム  栄養士 あやのです。 糖質制限を理解し食事に励んでいらっしゃる方は 全く関係ない話なんですが、 炭水化物抜きダイエットって 以前、流行った時と違うと感じるのは 私だけでしょうか。 私が認識しているのは まず、炭水化物ダイエットを簡単にいうと 食事から炭水化物を抜く! 食事から主食を抜く! イモ類は要注意! だから根菜類...

カロリー制限について考えてみました。

投稿者:栄養士あやの

更新日:19/10/30

こんにちは。 糖質制限ドットコム  栄養士 あやのです。 前回に引き続きの内容になります。 カロリー制限食。 よく糖尿病の食事で用いられています。 (カロリー制限食と糖質制限食を 併用している病院もあるみたいですね) メニューを細かく計算しようかと思いましたが 食品交換表より指導される食事を見てみると 糖質が含まれているのは主に主食だなと思いましたので 食品...

コメント頂いた中で興味深かったお話

投稿者:栄養士あやの

更新日:19/10/28

こんにちは 糖質制限ドットコムの栄養士あやのです。 先日、このブログを読んでいただいている方より コメント頂きました。 「1gの糖質が3mg/dl血糖値あげますよ」 と血糖値測定の目安を書いたブログにコメント頂き、 「お医者さんで教えてもらったことない」と 教えて頂きました。 そのコメントを読ませていただいたとき 「確かに学生時代、糖尿病の食事作成とか習うけど ...

アルコールと糖質制限

投稿者:栄養士あやの

更新日:19/10/21

糖質制限ドットコムの 栄養士 あやのです。   ラグビーワールドカップ 日本の戦いが終わりました。   もう毎週毎週楽しみ見ておりました。 ビール片手に。にわかファンです。   そして昨夜、友達の家に ラグビー観戦に行き     帰り道たぶん 派手にこけた模様。 &...

この場合は何食らう?

投稿者:栄養士あやの

更新日:19/09/27

先日、赤ちゃんを産んだ友達が 引きこもっていると聞き 旦那の居ぬ間にランチをしよう!!   ということで集まったわけですが、、、 大体、デリバリーっていうのはピザですね。   この時何食べようかすごい悩みます。 結果、1ピースだけピザ食べて サラダをもりもり食べて サイドメニューのチキンをモリモリ食べました。 &...