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断念していたもの再び

投稿者:栄養士あやの

更新日:19/11/04

こんばんは

糖質制限ドットコムの栄養士あやのです。

 

 

今年の春くらいに

何か見た目も印象もなかったものを作りたいと

いろいろと探しており

 

ケーキ屋さんを見に行ったり

(作ってもらうのは別として)

 

デパ地下ブラブラしてみたり

(私の中でデパ地下は流行りの縮図)

 

コンビニのスイーツの前をウロウロしてみたり

(トレンドがわかりやすい)

 

ネットで人気店を検索してみたり

(これが一番わかりやすいですね)

 

 

そこで「これいいな~」と思う商品と出会い

販売されているところも近いので

お伺いしました。

 

なんとその方も糖質制限をされているではありませんか!

糖質制限で御社の商品を商品化したいとお願いしたところ

トントンと話は進み

試作いただくことになりましたが

やはり難しくて

何度も粘り、原材料もあれこれ変えて試しましたが

難しかったです。

 

そもそも生地作りが出来ず

その時点で3カ月間生地だけと格闘

 

工場様もお忙しくなるので

一旦開発終了となりました。

 

その後、別のケーキ屋さんにお問合せしてみたり

したのですがお返事来ず。

 

ダメもとで、開発終了したところへ連絡しました。

するとまだ諦めず模索いただいていたようです。

 

ネックは前回同様「生地」です。

ここをまずクリアしないことには進まないので

2工場同時に確認していただけないか

確認していることろです。

あとは最終の形を当初考えていた形とは

別物にすることも提案。

 

 

でも本当は最初の形でやりたいです。

ミルクレープ・・・。

 

 

なんだか最近出会う人たちが優しくて

たまりません。

 

感激!!

 

“断念していたもの再び” への4件のフィードバック

  1. zuhai より:

    ミルクレープ、是非実現させてくださいね(^^)

    応援してますね〜o(^▽^)o

  2. 量産型ギムレット より:

    それはあやの様の人柄に惚れてるんですよฅ(●´ω`●)ฅ
    あらてつ社長もいろいろ毒吐いてますが、それでもついてくる人はポリシー貫いてるから!
    自分もその一人だと自認しております←売上貢献してませんm(_ _)m
    甘いもの苦手な自分ですが、陰ながら応援しております。

  3. 糖質制限ドットコム より:

    zuhai様

    コメントありがとうございます。
    実現できるように頑張ります。

    また、進捗ありましたらご報告いたします。(失敗しても)

  4. 糖質制限ドットコム より:

    量産型ギムレット様

    いつもコメントありがとうございます。
    量産型ギムレット様は本当に「酒」呑みさんだったんですね!
    イメージ古いですかね?酒好き=甘い物食べない(笑)

    ここにコメント頂ける方々、もちろん量産型ギムレット様も本当に
    ありがたいコメントと優しさに恐縮致します。

    ちなみに私は甘いものもお酒も大好物です!!
    でも平日禁酒は継続中!!!(そのかわり週末頭痛くなるほど呑んでます)

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