糖質制限に本気で取り組む方、糖質が気になる方を、本物の低糖質な糖質制限食品と圧倒的なノウハウでサポートします。

あらてつ的雑感

今年も一年、ありがとうございました。

投稿者:あらてつ社長

更新日:12/12/28

私共、京都高雄倶楽部の年間最大のイベント、「糖質制限クリスマスケーキ」の販売も無事に終了し、お買い求め頂いたお客様から嬉しいメールやコメントを頂戴しました。 江部康二先生のブログにも、緑茶チョコさんが「糖質制限クリスマスケーキを食べて血糖値上がりませんでした」とコメント入れて下さいましたので、私のブログでもご紹介と、ライフワーク光野さんからも嬉しいコメント頂いておりますので合わせてご紹介です...

シュクリーベ まるごとアーモンドチョコレート お陰様で大好評です♪

投稿者:あらてつ社長

更新日:12/12/25

交通ルールについてネットで検索していると、「名古屋走り」なる言葉を見つけました。 なにそれ?と思って見てみますと、 ・進路変更が禁じられている黄色線をウインカーを出さずに越える ・信号が変わる際、黄信号なら当たり前に進入する ・赤信号でも状況次第で強引に進入する ・停車中の車がウインカーを出さずにいきなり発進してくる ・車線をまたぎながら走行する 全部京都...

投稿者:あらてつ社長

更新日:12/12/21

皆さんはじめまして。 糖質制限でご存知の方もおられるかと思いますが、まずは簡単に 自己紹介を。 私は京都にある高雄病院に勤務する医師、江部康二です。 私の務める高雄病院、最近は糖質制限による糖尿病治療で、その前はアトピー治療で有名(?)になりましたが、元々は漢方を主体とした治療を行う病院です。漢方治療では日本有数の治療実績を誇り、漢方生薬使用量は日本一です。 さてこの...

糖質制限と体臭について対策をコメント頂きました。

投稿者:あらてつ社長

更新日:12/12/21

「締め切りや ああ締め切りや 締め切りや」 よく尻に火が付かないと何もしないと言いますが、尻に火が付いたらそのまま逃げたくなる、あらてつです。 小学生の頃から成長してませんね…。 さて。 以前に、糖質制限でケモノ臭がするとコメント頂いたのですが、この話題、時折ご相談頂きます。 江部康二先生や私は、周囲でこの「ケモノ臭」する方が見当たらないので、どない解決していいもんか...

糖質制限に取り組んだらコレステロールが上がったんですけど大丈夫なんでしょうか?

投稿者:あらてつ社長

更新日:12/12/20

私どもの職場、山の中にあるもんで、通勤も街から一山越えないとたどり着けません。 昨晩、帰宅するのに山越えの道をバイクで走っていると、左カーブを抜けた先に大きな黒い塊が…。 「んのおおおおお〜!」 と意味の分からん叫び声を上げて何とかコケずに止まったのですが、改めて黒い塊を見てみると、目が合いました。 え?目? 黒い塊は大きなイノシシでした。 イノシシ美味しかった...

糖質制限なスペイン料理屋さん、カフェ・ハルディン

投稿者:あらてつ社長

更新日:12/12/18

お気に入りのケーブルセーターに、肉のタレをこぼしてしまいました。 急いで手洗いしたので、シミが残ることもなくキレイになったのです、が。 今日で洗ってから3日目、まだ乾きません。 着るもの多くて分厚くなるのに、天気悪くて洗濯しても乾かない。 不条理を感じずにはいられない、あらてつです。 これだから冬はキライだ。 さて。 そんな冬とも洗濯物とも関係のないお話。...

今更ですが、バルセロナ出張記です。

投稿者:あらてつ社長

更新日:12/12/14

今更なんですが、スペイン行ってた写真をアップしろ!とリクエストをいくつか頂きましたので、遅ればせながらの出張記です。 市場の続きです。 ソーセージとハムです。 こちらはキジやらウサギ、いわゆるジビエですね。 スペインでは、ウサギをよく食べるそうです。 剥かれていました…。 美味しかったですが(笑) こちらはカラスミ。 ...

体調が悪い時の糖質制限

投稿者:あらてつ社長

更新日:12/12/13

皆々様、お久ししゅうございます。 先週の金曜日から熱発でフラフラでございました。 周囲で喉からきて発熱するタイプの風邪引いてるのが多く、きっちりもらってしまいましたね。 どうせもらうなら、もっとイイもん欲しかったと思う、あらてつです。 ノロウィルスも流行っているそうなので、皆さん、くれぐれもお気をつけくださいね。 さて、そんな流行の話題(?)にタイムリー(???)な、...

シュクリーベ まるごとアーモンドチョコレート 入荷しております

投稿者:あらてつ社長

更新日:12/12/10

シュクリーベ まるごとアーモンドチョコレート 、おかげさまで大好評!なのですが、ライフワーク光野さんより、次の入荷予定はいつ?とコメントいただきました。 残念、次は何時? お帰りなさい、あらてつさん おすすめオリーブオイル モリドルオリーブオイル、早速毎日飲んでます。おいしい。 しかししかし、、、 シュクリーベのチョコレート もう売り切れですね! 次はいつ販売でしょうか。 ...

糖質制限と謳いながら血糖値の上がってしまうパンがあるんですよ〜

投稿者:あらてつ社長

更新日:12/12/07

「なぁ~にぃ!やっちまったなぁ!」これは「やっちまったなぁ!」では済まないと思う、あらてつです。まず、私の敬愛する糖質制限管理栄養士、大柳珠美姐御のブログから。管理栄養士のローカーボ・キッチン 2012/11/25 (Sun)最近、わたしは、ふすま粉を、自身でも使いませんし、患者さんにもおすすめする回数が減っています。かわりに大豆粉を使うことが多いです。というのも、我が家の糖尿人は、ふすま粉メイン...