カットしやすい箱型の低糖質ケーキ。
糖質制限ボックスケーキ

糖質3.4g～カロリー299kcal

※100gあたり　※エリスリトールを除く
※詳しい栄養成分についてはページ下部の商品詳細をご覧ください。

「菓子職人」稲井シェフが贈る、おやつ感覚で気軽にカットして食べられる糖質制限ケーキ。

小麦粉・砂糖を一切使わず、通常のケーキ以上の美味しさを実現。食物繊維を豊富に含んだ生地を4枚使用し、2種類のクリームを交互に重ねることにより、生地感とクリームのバランスをとりました。

「糖質制限中でも甘いケーキが食べたい!」そんな声にお応えして完成したのが、糖質制限ボックスケーキです。切り分けやすいボックス型で、食べたい時に食べたい分だけ手軽にお好みのサイズにカットして、おやつ感覚で食べていだけるケーキです。

しっかり糖質制限!でも、安心の品質。

「糖質制限ボックスケーキ」はとことん糖質制限にこだわったケーキ。一般的なケーキ(果実なし)と比べてみると…

一般的なケーキ(果実なし)100gあたりの糖質量が43gなのに対し、「糖質制限ボックスケーキ」は
100gあたりの糖質は3.4～3.6g!!※　糖質約92%カット!!
※エリスリトールを除く

糖質制限に取り組まれる方も安心して召し上がって頂ける糖質量です。
一口食べれば「これが糖質制限?」と思わず驚いてしまうほどの美味しさ。糖質制限食に取り組まれる皆様に、極上の甘い幸せをお届けします。

: ワインやキノコなどに含まれる天然甘味成分エリスリトールは、摂取しても体内で代謝されないので、全くカロリーになりません。また、吸収されても90%以上が排出されるため、血糖値にも影響を与えない、体に優しい天然甘味料です。

ショコラとホワイトの2種類のお味をご用意しました。

糖質制限ボックスケーキ・ショコラ

糖質3.4g※100gあたり　※エリスリトールを除く

クレームショコラ:2層: アーモンドミルクと豆乳、生クリームと卵黄でアングレーズソースをたき、カカオペースト100%等でチョコレート風味をつけ、ラム酒とオレンジのお酒で味を調えた滑らかなチョコレートクリームです。
生地:4層: 小麦粉の代わりにヘーゼルナッツプードル、ココア、ココナッツフラワーを使用し、羅漢果やアガベイヌリン、イソマルトデキストリンで甘味や食物繊維たっぷりの生地に仕上げました。
バタームース:2層: 香り高い北海道産生乳100%の発酵バターにカカオパート100%とノンシュガーミルクチョコレートをブレンドしてココア入りの軽いメレンゲと合わせて口どけよく仕上げました。

糖質制限ボックスケーキ・ホワイトクリーム

糖質3.6g※100gあたり　※エリスリトールを除く

ホワイトチョコクリーム:2層: ノンシュガーホワイトチョコレートを溶かして、卵黄と羅漢果、アガベイヌリン等を混ぜ合わせたパーターボイブ液を合わせた中に、北海道産発酵バターと北海道産生クリームを合わせたクリームです。
生地:4層: 小麦粉の代わりにアーモンドプードルとココナッツフラワーを使用し、羅漢果やアガベイヌリン、イソマルトデキストリン等で甘味や食物繊維を補い、糖質OFFスイーツシロップや発酵バター、生クリーム、モンレニオンバニラで香りとうまみを追加しました。
クレームイボワール:2層: アーモンドミルク、生クリーム、豆乳と卵黄でアングレーズソースをたき、ノンシュガーホワイトチョコレートでこくを出し、羅漢果、エリスリトールで甘味を整え、メレンゲと合わせて軽く仕上げました。

菓子職人かししょくにん

1983年に現オーナーシェフ稲井啓一朗氏によって、洋菓子店「菓子職人」としてオープン。 2007年、糖質制限ドットコムの依頼により、当時、全く前例の無かった糖質制限スイーツの開発に取り組み、日本で初めての低糖質生チョコレート、低糖質クリスマスケーキ等のスイーツを完成させる。血糖値の上昇を最低限に抑える、徹底した糖質量へのこだわりと、糖質制限だからと妥協しない味の追求は、他の追随を許さない。

糖質制限食に取り組む皆様に 本当の安心をお届けします。: 「糖質制限ボックスケーキ」は、
「糖質制限食に取り組む皆様に、本当に安心して食べて頂ける
スイーツを作りたい」
そんな稲井シェフと私達の思いから、試行錯誤と検査を繰り返し完成しました。
「糖質制限食に取り組む皆様に、本物の安心をお届けする」
世界初の糖質制限食専門ショップとしての責任です。

糖質制限ボックスケーキ【ドットコム】【冷凍】

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発送日目安	4日後
ポイント	7 Pt

内容	糖質制限ボックスケーキ幅約6.5cm 奥行き約11.5cm 高さ約4cm 重さ約200g(ショコラ )/160g(ホワイトクリーム)
原材料	【ショコラ】鶏卵・水溶性植物繊維・エリスリトール・カカオマス・バター・ヘーゼルナッツプードル・クリーム(乳製品)・アーモンドミルク・調整豆乳・ごま油・ミルクチョコレート(ココアバター、全粉乳、カカオマス、エリスリトール)・ココアバター・ココア・ダークチョコレート・(ココアペースト、エリスリトール、ココアバター、イヌリン、ココアバター)・ココナッツフラワー・オオバコ種皮粉末・粉あめ・寒天・粉末状小麦たん白・ゼラチン・洋酒・糖加工品・羅漢果・デキストリン/トレハロース・甘味料(羅漢果エキス、スクラロース、アセスルファムカリウム、ステビア、ラカンカ抽出物)乳化剤(大豆由来)・香料・増粘剤(キサンタン)・カラメル色素 ※アレルゲン対象:乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン、ごま【ホワイトクリーム】鶏卵・クリーム(乳製品)・エリスリトール・水溶性植物繊維・ホワイトチョコレート(ココアバター、全粉乳、エリスリトール)・バター・ココナッツフラワー・ごま油・アーモンドプードル・バターミルク・オオバコ種皮粉末・マスカルポーネパウダー(乳製品)・アーモンドミルク・調製豆乳・糖加工品・ゼラチン・羅漢果・デキストリン/トレハロース・甘味料(スクラロース、羅漢果エキス、アセスルファムカリウム、ラカンカ抽出物)・香料・乳化剤(大豆由来)・増粘剤(キサンタン)・カラメル色素・糊料(HPMC) ※アレルゲン対象:乳、卵、大豆、ゼラチン、ごま
栄養成分	【ショコラ】エネルギー308kcal/たんぱく質8.1g/脂質25g/炭水化物30.6g/糖質10.8g/食物繊維19.8g/食塩相当量0.0g ※約100gあたり ※エリスリトールを除く糖質3.4g 【ホワイトクリーム】エネルギー310kcal/たんぱく質8.8g/脂質26.2g/炭水化物27.7g/糖質13.5g/食物繊維14.2g/食塩相当量0.0g ※約100gあたり ※エリスリトールを除く糖質3.6g
賞味期限	販売日より20日(解凍後2日以内にお召し上がり下さいませ。)
解凍方法	冷蔵庫で3～4時間かけて解凍した後、お召し上がり下さい。(冷蔵庫の保管温度・状況により異なります。)
注意	糖質制限ボックスケーキは、小麦粉を使っていないため、生地の量は同じでも焼き上がりの大きさと重量に個体差が出る場合がございます。焼き上げ前の生地量は同じ重量となっております。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ※エリスリトールは一度に大量に摂取されますとお腹が緩くなる事がございます。 ※こちらの商品は糖質制限ドットコム(当社発送)となります。