糖質制限を必要している方、ダイエットに取り組まれる方のため、数値に基づいた糖質制限食品の開発・通販を行っています。

芳醇なカカオとフランボワーズが香る
糖質制限 ショコラフランボワーズ

糖質制限 ショコラ・フランボワーズ

糖質3.8gカロリー132kcal

※1個(約45g)あたり ※エリスリトールを除く
※詳しい栄養成分についてはページ下部の商品詳細をご覧ください。

糖質制限で楽しめるチョコレートケーキ。

糖質制限スイーツの第一人者、京都西院菓子職人の稲井シェフより、チョコレート好きの皆様のために、甘くとろけるチョコレートケーキを糖質制限でお届けします。

ノンシュガーチョコレートとカカオペースト100%のカカオマスを使用した生地の中に、甘酸っぱいフランボワーズのジュレを閉じ込めてアクセント。
口にした瞬間、芳醇なカカオの香りと爽やかなフランボワーズが口いっぱいに広がります。

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“糖質制限だから美味しい”

「低糖質だから甘くないよね。」「糖質制限だから美味しくない。」

それはもう過去の話。
北海道産の生クリームに発酵バター、アーモンドミルク、アーモンドペーストなど、厳選した素材を使った生地は、「これが糖質制限?!」と思わず息を呑んでしまうほど。
甘味料も、糖質制限で定番のエリスリトールに加え、特別に注文した羅漢果エキスを使用、これまでにない上品な甘さを実現しました。
糖質制限だから美味しい。スイーツの常識が変わります。

糖質制限 ショコラ・フランボワーズ

糖質が気になる方もこれで安心

糖質制限ショコラ・フランボワーズの最大の魅力は濃厚なチョコレートケーキにも関わらず低糖質であること。一般的なフォンダン・ショコラと比べてみると…

一般的なフォンダン・ショコラ1個(約45g)あたりの糖質量が13gなのに対し、「糖質制限 ショコラ・フランボワーズ」は
1個(約45g)あたりの糖質は3.8g!!※

※エリスリトールを除く

糖質制限に取り組まれる方も安心して召し上がって頂ける糖質量です。

天然甘味成分エリスリトールとは?
ワインやキノコなどに含まれる天然甘味成分エリスリトールは、摂取しても体内で代謝されないので、全くカロリーになりません。また、吸収されても90%以上が排出されるため、血糖値にも影響を与えない、体に優しい天然甘味料です。

美味しさには3つのヒミツがありました。

---生地のヒミツ。
カカオペースト100%のカカオマスとノンシュガーチョコレートをベースに、プレミアムなアーモンドプードルをたっぷり使って低糖質に焼き上げました。
---甘さのヒミツ。
菓子職人、稲井シェフオリジナルの羅漢果甘味料に有機アガベイヌリンで、チョコレートケーキにふさわしい、深みのある甘さに仕上げました。
---素材のヒミツ。
北海道産の生クリームと発酵バター、プレミアムアーモンドプードルなど、こだわり抜いた原料を贅沢に使用し、深い味わいを実現しました。
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菓子職人かししょくにん

1983年に現オーナーシェフ稲井啓一朗氏によって、洋菓子店「菓子職人」としてオープン。 2007年、糖質制限ドットコムの依頼により、当時、全く前例の無かった糖質制限スイーツの開発に取り組み、日本で初めての低糖質生チョコレート、低糖質クリスマスケーキ等のスイーツを完成させる。血糖値の上昇を最低限に抑える、徹底した糖質量へのこだわりと、糖質制限だからと妥協しない味の追求は、他の追随を許さない。

菓子職人
糖質制限食に取り組む皆様に
本当の安心をお届けします。
「糖質制限 ショコラ・フランボワーズ」は、
「糖質制限食に取り組む皆様に、本当に安心して食べて頂ける
スイーツを作りたい」

そんな稲井シェフと私達の思いから、試行錯誤と検査を繰り返し完成しました。
「糖質制限食に取り組む皆様に、本物の安心をお届けする」
世界初の糖質制限食専門ショップとしての責任です。
糖質制限 ショコラ・フランボワーズ[冷凍]※次回入荷予定日は未定です。
配送について
当社からの直送のため、その他の配送品とご一緒にご注文頂いた場合、別途送料が必要となります。
詳しくはこちらをご覧ください。
発送日目安 4日後
ポイント 17~35 Pt

糖質制限 ショコラ・フランボワーズ[冷凍]※次回入荷予定日は未定です。

販売価格
1,750~3,500 (税込・送料別)
5個入 (品切れ中)
1,750円(税込)
10個入 (品切れ中)
3,500円(税込)

申し訳ございませんが、
ただいま品切れ中です。


商品詳細

内容 糖質制限 ショコラ・フランボワーズ
直径 約5cm 高さ 約2.8cm 重さ 約45g
原材料 鶏卵・フランボワーズ・クリーム(乳製品)・エリスリトール・カカオマス・アーモンド(クリーム・プードル・ペースト)・水溶性食物繊維・バター・洋酒・ミルクチョコレート(ココアバター、全粉乳、カカオマス、エリスリトール)・ココア・ココアバター・マスカルポーネパウダー(乳製品)・粉末還元麦芽糖水飴・ごま油・ ココナッツミルク・オオバコ種皮粉末・ゼラチン・糖加工品・羅漢果・デキストリン/トレハロース・甘味料(羅漢果エキス、アセスリファムカリウム、スクラロース、ラカンカ抽出物)・香料・増粘剤(キサタン)・カラメル色素・乳化剤(大豆由来)・糊料(HPMC)
※アレルゲン対象:乳、卵、大豆、ゼラチン、ごま
栄養成分 エネルギー132kcal/たんぱく質2.6g/脂質10.7g/炭水化物12.6g/糖質7.8g/食物繊維4.8g/食塩相当量0.0g
※1個(45g)あたり
※エリスリトールを除く糖質3.8g
賞味期限 販売日より20日(解凍後2日以内にお召し上がり下さいませ。)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)に保存し、期限内にお召し上がり下さいませ。
解凍方法 冷蔵庫で3~4時間解凍
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
注意 糖質制限 ショコラ・フランボワーズは、小麦粉を使っていないため、生地の量は同じでも焼き上がりの大きさと重量に個体差が出る場合がございます。
焼き上げ前の生地量は同じ重量となっております。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※エリスリトールは一度に大量に摂取されますとお腹が緩くなる事がございます。
※こちらの商品は糖質制限ドットコム(当社発送)となります。

CUSTOMER VOICEお客様の声

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2018/08/24 投稿者:m-you

おすすめレベル:★★★★★

美味しい♡

ショコラフランボワーズ、きっと美味しい!...
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2018/01/23 投稿者:めのう

おすすめレベル:★★★★★

間違えてよかったです

間違えて購入してしまいました。
正直チ...
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