糖質制限を必要している方、ダイエットに取り組まれる方のため、数値に基づいた糖質制限食品の開発・通販を行っています。

糖質制限 おからクレープ

糖質量:2.2g

※エリスリトールを除く

材料 <約2〜3枚分>

糖質制限おからパウダー
15g
ラカントホワイト
10g
豆乳
70〜100g(約1/2カップ)
1個分
無塩バター
15g
バニラエッセンス
少々
少々
  • 1

    おからパウダーとラカントホワイトを混ぜ合わせておく。

  • 2

    1に豆乳と卵を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
    ※ポタージュ状より少し緩めの固さになるよう豆乳を調整してください。

  • 3

    バターを電子レンジで溶かして2に加えて混ぜ合わせる。

  • 4

    30分冷蔵庫で寝かせる。

  • 5

    薄く油を引いたフライパンを熱して、温かくなってきたら弱火にする。

  • 6

    お玉1杯弱の生地を5のフライパン全体に伸ばす。
    ※この時、お玉などで伸ばさずにフライパンを傾けて生地を全体に広げるとうまくいきます。

  • 7

    全体に広がったら、弱火~中火で加熱し、生地の端に焼き色が付いてきたら、フライ返しなどを使いそっとひっくり返す。

  • 8

    ひっくり返したらそのまま30秒ほど加熱し、フライパンから出して粗熱を取る。

  • 9

    生クリームや湯煎で溶かしたモリドル糖質制限チョコレートソース、糖質オフスウィーツシロップなどお好みでアレンジしてお召し上がりください。

栄養成分

エネルギー:318cal


蛋白質:13.9


脂質:25.9


糖質:12.2


食物繊維:7


ナトリウム:74mg


食塩:0.2


エリスエイトール除く糖質量:2.2

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