糖質制限を必要している方、ダイエットに取り組まれる方のため、数値に基づいた糖質制限食品の開発・通販を行っています。

糖質制限 おからクッキー

糖質量:4.6g

※エリスリトールを除く

材料 <約20〜30枚分>

糖質制限 おからパウダー
30g
アーモンドプードル
30g
ラカントホワイト
30〜40g
無塩バター
50g
卵黄
1個分
バニラエッセンス
少々
  • 1
    バターを常温に戻しておく。
  • 2
    1を泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ、ラカントホワイトを加えてさらに混ぜ合わせる。
  • 3
    2に卵黄を加えよく泡立てる。
  • 4
    3に残りのすべての材料を入れゴムヘラで混ぜる。
  • 5
    手で1つにまとめて、ラップで包み冷蔵庫で1時間程度寝かせる。
  • 6
    オーブンを180℃に予熱し、生地を伸ばしてお好みの型で型抜きをする。
  • 7
    オーブンシートを敷いた鉄板に並べてオーブンで10~15分焼く。
    ※機器によって焼時間は異なります。
  • 8
    焼きあがったらオーブンシートからはがしてケーキクーラーやアミなどの上へ。
    (無ければシートから剥がすだけでもOK)
    ※焼き上がりの生地はとても柔らかいので、慎重に取り扱ってください。
  • 9
    冷めて固くなれば完成。

栄養成分

エネルギー:743cal


蛋白質:16.2


脂質:69.2


糖質:44.6


食物繊維:17.1


ナトリウム:20mg


食塩:0


エリスエイトール除く糖質量:4.6

今回使用した商品