糖質制限を必要している方、ダイエットに取り組まれる方のため、数値に基づいた糖質制限食品の開発・通販を行っています。

糖質制限 いかと大根の煮物

糖質量:8.6g

※エリスリトールを除く

材料 <2人分>

大根
210g
いか
75g
すき焼きのタレ
100g
190g
  • 1

    大根は3cm程度の輪切りにして皮を向き(出来れば面取りをし)表面に十字の切り込みを入れる

  • 2

    大根は下茹を行う(電子レンジの場合、耐熱容器に大根が浸かる程度の水を入れ500wで6分~8分)

  • 3

    イカは塩もみを行い流水で洗い流し、ボイルする

  • 4

    すき焼きのたれと水、下茹でした大根とイカをいれて沸騰させ沸騰したところで弱火で5分。


    一度火を止めて冷ますことで具材に味が染み込みます。

コツ・ポイント

調理時の煮汁すべて計算上に入っております。


煮汁を少し捨てることを考慮するとエリスリトールを除く糖質は6g程度です。


暖かくても冷たくてもおいしいです。

栄養成分

エネルギー  158Kcal


たんぱく質  19.3g


脂質 1g


糖質 29.9g


食物繊維 3.6g


ナトリウム 2698mg


食塩相当量 6.8g


エリスリトールを除く糖質量 8.6g


(2人分)

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