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菓子職人 ローカーボチーズケーキ・ピュア
もっと美味しくやさしいチーズケーキを
京都西院「菓子職人」オーナー稲井啓一朗パティシエが砂糖・小麦粉不使用のチーズケーキを作りました。
北海道産クリームチーズをふんだんに使い、生クーリムでなめらかな舌触りと、濃厚な味と香りに仕上げた「レアチーズケーキ」(糖質量1個あたり1.08g※)。
京都南禅寺御用達服部食品のおからに北海道産クリームチーズ、発酵バターを合わせ、口に含めば溶けるように崩れて、芳醇な味わいがひろがる「ベイクドチーズケーキ」(糖質量1個あたり1.55g※)の2種類を用意しました。
※エリスリトール除く
玄米菜食・マクロビオティック・低GI値
体にやさしいとされている玄米菜食、マクロビオティックなどの食事は、糖質量や塩分量が低いものばかりです。
低炭水化物ダイエットも糖質制限食は続ける事が大切です。
同じカロリー量の食品でも、糖質がほとんどないお肉と糖質の多いケーキでは、糖質の多いケーキの方がGI値が非常に高くなります。
カロリー(エネルギー量)だけを考えて食事量を減らすのではなく、糖質も考えた体にやさしい食事を心がけましょう。
糖質を考えないダイエットは時代遅れ。
ビールや清涼飲料ではもうすっかりおなじみの「糖質カット」なぜ今、糖質が注目されているのでしょうか?
食べ過ぎた糖質は、肥満ホルモンにより中性脂肪に変えられてしまいます。
食事の糖質量を減らせば肥満ホルモンの分泌を抑えることができるので、ダイエットにつながります。
また、糖質を減らすことにより、その分カロリーを抑えることができるんです。
天然甘味料使用のなめらかチーズケーキ
ローカーボチーズケーキピュア「レアチーズケーキ」、「ベイクドチーズケーキ」は、砂糖の代わりに、ブドウ糖発酵天然甘味料エリスリトールを使用しています。
天然甘味料エリスリトールはキノコやワインなどに含まれる0カロリー甘味料です。
人気洋菓子店「菓子職人」と京都南禅寺豆腐の「服部食品」
菓子職人
1983年に現オーナーシェフ稲井啓一朗氏によって、洋菓子店「菓子職人」が京都西院にオープン。
瞬く間に京都中のスイーツファンをとりこにする。そして京都んぼみならず、全国の有名百貨店の催事やイベントに出店。
マカロンや抹茶トリュフなど続々と発売される魅惑のスイーツは、日本中のスイーツファンから絶大な支持を受ける。
大本山南禅寺御用達 南禅寺豆腐 服部
明治43年創業の大本山南禅寺御用達南禅寺どうふの服部食品は、京都でにがり復活のパイオニアとして香り高いこだわり豆腐を作ってきた。
日本で唯一「南禅寺豆腐」を名乗る事を許された名店。服部のおとうふは大豆本来の甘さそして豊かな香りが広がります。まさに京料理における味覚の代表です。
国産大豆100%の豆乳に海水由来のにがりを合わせて作り上げられたおとうふは、一度食べると忘れられません。
詰め合わせ(レア5個+ベイクド5個)
価格 3,200 円(税込)送料別
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0カロリー甘味料使用のチーズケーキ
ローカーボチーズケーキピュア 10個セット
ローカーボチーズケーキピュアは、京都「菓子職人」オーナー稲井啓一朗パティシエが作り上げた砂糖・小麦粉不使用の低糖チーズケーキです。
現在、食事における「糖質」が話題になっていますが、食の改善は日々の習慣だけになかなか難しいです。ローカーボチーズケーキピュアは美味しさそのままに糖質量だけを減らした糖質カットスイーツ。食のスタイルそのままに糖質オフを楽しめます。
ベイクド5個セット
価格 1,700 円(税込)送料別
ベイクド10個セット
価格 3,200 円(税込)送料別
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0カロリー甘味料使用のチーズケーキ
ローカーボチーズケーキピュア ベイクド
ローカーボチーズケーキピュアは、京都「菓子職人」オーナー稲井啓一朗パティシエが作り上げた砂糖・小麦粉不使用の低糖チーズケーキです。
南禅寺御用達服部食品のおからに北海道産クリームチーズ、発酵バターを合わせ、口に含めば溶けるように崩れて、芳醇な味わいがひろがる「ベイクドチーズケーキ」(糖質量1個あたり1.55g※)の2種類を用意しました。※エリスリトール除く


メーカーからの 直送配達になりますので、他の商品との同梱は出来ません。他の商品とご注文の場合、別途送料が必要となります。
※同製造メーカー(菓子職人)からの 冷凍便配送商品とのみ同梱可能。 |
内容量 |
1個 約50g |
賞味期限 |
製造日より20日[要冷凍](解凍後2日以内にお召し上がり下さいませ。) |
保存方法 |
冷凍庫(-18℃以下)に保存し、期限内にお召し上がり下さいませ。 |
原材料 |
クリームチーズ、生クリーム、卵黄、エリスリトール、卵白、バター、おからパウダー、生おから、香料 |
糖質量 |
1個あたり1.55g(エリスリトール(3.3g)除く) |
カロリー |
1個あたり228kcal |
解凍方法 |
冷蔵庫で3〜4時間かけて解凍した後、お召し上がり下さい。 |
注 意 |
※アレルゲン対象:乳成分、卵、大豆
※エリスリトールは一度に大量に摂取されますとお腹が緩くなる事がございます。 |
レア5個セット
価格 1,700 円(税込)送料別
レア10個セット
価格 3,200 円(税込)送料別
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0カロリー甘味料使用のチーズケーキ
ローカーボチーズケーキピュア レア
ローカーボチーズケーキピュアは、京都「菓子職人」オーナー稲井啓一朗パティシエが作り上げた砂糖・小麦粉不使用の低糖チーズケーキです。
北海道産クリームチーズをふんだんに使い、生クーリムでなめらかな舌触りと、濃厚な味と香りに仕上げた「レアチーズケーキ」(糖質量1個あたり1.08g※)。※エリスリトール除く


メーカーからの 直送配達になりますので、他の商品との同梱は出来ません。他の商品とご注文の場合、別途送料が必要となります。
※同製造メーカー(菓子職人)からの 冷凍便配送商品とのみ同梱可能。 |
内容量 |
1個 約50g |
賞味期限 |
製造日より20日[要冷凍](解凍後2日以内にお召し上がり下さいませ。) |
保存方法 |
冷凍庫(-18℃以下)に保存し、期限内にお召し上がり下さいませ。 |
原材料 |
クリームチーズ、生クリーム、エリスリトール、卵白、サワークリーム、寒天、香料 |
糖質量 |
1個あたり1.08g(エリスリトール(5.25g)除く) |
カロリー |
1個あたり209kcal |
解凍方法 |
冷蔵庫で3〜4時間かけて解凍した後、お召し上がり下さい。 |
注 意 |
※アレルゲン対象:乳成分、卵、大豆
※エリスリトールは一度に大量に摂取されますとお腹が緩くなる事がございます。 |
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【5】出荷配送部門は土曜・日曜・祝日にお休みを頂いております。
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