糖質制限.com[糖質制限食普及センター]は低炭水化物ダイエットや糖質制限食を考えます。ラカントSは糖尿病の方に適した病者用食品です。

口にした瞬間、ふわっと芳醇なカカオの香りが口いっぱいに広がる ノンシュガーチョコケーキです。
フォンダンショコラは、生チョコレート「ショコラ・ドゥ・ゼロ」を たっぷり使うことで濃厚な甘さそのままに糖質オフ、1個(50g)あたり の糖類は、2.6gです。 カロリーや糖質を気にしてしまいがちなデザートの時間も、フォンダン ショコラで楽しいひとときに。

「フォンダン」とは「とろけるような」の意味のフランス語。
フォンダンショコラは、名前の通りとろける口どけが楽しい 生チョコレートたっぷりのチョコケーキです。
ノンシュガー生チョコレート「ショコラ・ドゥ・ゼロ」をガナッシュに、しっとりチョコケーキで つつみました。濃厚なチョコレートの甘さが嬉しい、ノンシュガーデザートです。

フォンダンショコラは、冷たいままはもちろん、温めても 一味違う美味しさが楽しめます。
ご家庭の電子レンジで、30秒ほどチンしていただければ、中から生チョコレートがとろ〜り！ ガナッシュがとろけるホットデザートに。
生クリームを添えれば、少し贅沢なフレンチデザートに早変わりします。

ノンシュガーなのにしっとり甘いフォンダンショコラ。
とろける甘さのひみつは、天然甘味料エリスリトールと羅漢果(ラカンカ)果汁です。
エリスリトールは、キノコやワインなどに含まれるカ ロリー０の甘味料、羅漢果(ラカンカ)の甘味成分は、砂糖の300倍の甘さを持つと言われて いる食物繊維の一種で、黒糖のような深みのある甘さが特徴です。