糖質制限.com[京都高雄倶楽部]は、高雄病院、江部康二先生監修による糖質オフな食材を販売、糖質制限食に取り組む皆様をサポートします。

しっとりとしたパンに、サクサクのビスケット生地がのったメロンパン。ほんのりした甘さが、子どもから大人まで大人気。
名前の由来は、表面の模様がメロンの網目に似ているためといわれています。 その人気のメロンパンが、小麦粉、砂糖を一切使わず、低GIな大豆でできました。糖質が少なく栄養豊富な大豆とキノコやワインに含まれている、カロリー0の天然甘味料エリスリトールを使用糖質制限食やローカーボダイエットに、しっとりあまいメロンパンです。

【美味しいお召し上がり方】常温にて約1時間（季節により若干の違いがあります）自然解凍後、お召し上がり下さい。お好みによりトースターで軽く温めていただきますと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

最近、よく目にするGIとは食べた糖分が血液に吸収されるスピードをあらわしています。低GIダイエットや低炭水化物ダイエット、そして糖質制限食に取り組まれておられる方には、もうすっかりおなじみですね。GIの数字が低ければ低いほど、体に糖分が吸収されにくく、糖質制限食やダイエットに向いているんです。 大豆のGIは15と驚きの低さなので、低GIダイエットにはモチロン、糖質制限食にもピッタリ。

低GIな大豆でできた青春メロンパンは、糖質が少ない糖質カットメロンパンです。小麦粉と砂糖で作られた普通のメロンパンは、100gあたり50〜65gも糖質が入っていますが、この大豆メロンパンは、1個あたりの糖類が4.7gと驚きの糖質量です。通常のメロンパンに比べると、なんと約90%近く糖質カットした、驚きのローカーボパ ンになっています。これならローカーボダイエットや糖質制限食にも安心ですね。

厚生労働省は、国民の健康づくり政策「健康日本21」で、1日100g以上の豆類を食べることを推奨しています。
また、米国食品医薬品局FDAは、 生活習慣病予防のため、1日25g以上の大豆を食べることを推奨しています。このように、大豆は世界中で健康食材として注目を集めています。
現代人は、カルシウム、亜鉛、マンガンなどのミネラル分が不足しがち。これらの微量成分を豊富に含んでいる大豆は、糖質制限食やダイエットに最適な食材なんです。また、抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果的と言われてており、ビタミンEもタップリなので、美容にとてもいいんです。美容と健康のためにも、大豆の豊富な栄養を上手に利用して、元気な毎日を過ごしましょう！

「砂糖を使っていないのに、どうして甘いのですか？」よく、こんなご質問を頂戴 します。
砂糖やを使わずに甘さを出すために使っているのが天然甘味料のエリスリト ールという甘味料です。 ワインやキノコに含まれる発酵ブドウ糖エリスリトールは、摂取しても90%以上が排出され、糖分として体に吸収されません。しかも、人口甘味料のようなくどい甘さではなく、砂糖に近い自然な甘さで、風味豊かに仕上げました。