糖質制限.com[糖質制限食普及センター]は低炭水化物ダイエットや糖質制限食を考えます。ラカントSは糖尿病の方に適した病者用食品です。

しっとりとしたパンに、サクサクのビスケット生地がのったメロンパン。ほんのりした甘さが、子どもから大人まで大人気ですね。名前の由来は、表面の模様がメロンの網目に似ているためといわれています。 その人気のメロンパンが、小麦粉、砂糖を一切使わず、低GIな大豆でできちゃいました。糖質が少なく栄養豊富な大豆と、キノコやワインに含まれている、カロリー0の天然甘味料、エリスリトールが、これまでなかったローカーボなメロンパンに変身！ 糖質制限食やローカーボダイエットに、しっとりあま〜いメロンパンです。

【美味しいお召し上がり方】常温にて約1時間（季節により若干の違いがあります）自然解凍後、お召し上がり下さい。お好みによりトースターで軽く温めていただきますと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

最近、よく目にする「GI」、グリセミックインデックスの略で、食べた糖分が血液に吸収されるスピードをあらわしています。低GIダイエットや低炭水化物ダイエット、そして糖質制限食に取り組まれておられる方には、もうすっかりおなじみですね。 GIの数字が低ければ低いほど、体に糖分が吸収されにくく、糖質制限食やダイエットに向いているんです。 大豆のGIは、15と驚きの低さなので、低GIダイエットにはモチロン、糖質制限食にもピッタリ です。この低GIな大豆を原料にした「大豆メロンパン」なら、なんだかダイエットも楽しくなりそう。

低GIな大豆でできた「青春メロンパン」、実は糖質量もとっても少ない、今話題の糖質オフ！な メロンパン。小麦粉と砂糖で作られた普通のメロンパンは、100gあたり50〜65gも糖質が 入っていますが、この「大豆メロンパン」は、1個あたりの糖質量が、4.69gと驚きの糖質量 です。通メロンパンに比べると、なんと約90%近く糖質カットした、驚きのローカーボパ ンになっています。これならローカーボダイエットや糖質制限食でも安心ですね。

厚生労働省は、国民の健康づくり政策「健康日本21」で、1日100g以上の豆類を食べることを推奨しています。
また、米国食品医薬品局ＦＤＡは、 生活習慣病予防のため、1日25g以上の大豆を食べることを推奨、このように、大豆は、世界中で健康食材として注目を集めています。
糖質制限食やダイエットに取り組くむと、カルシウムや、亜鉛、マンガンなどのミネラル分が不足しがちです。
これらの微量成分を豊富に含んでいる大豆は、糖質制限食やダイエットに最適な食材なんです。また、抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果的と言われてている、ビタミンEもタップリなので、美容にとてもいいんです。美容と健康のためにも、大豆の豊富な栄養を上手に利用して、元気な毎日を過ごしましょう！

「砂糖を使っていないのに、どうして甘いのですか？」よく、こんなご質問を頂戴 します。
砂糖やを使わずに甘さを出すために使っているのが天然甘味料のエリスリト ールという甘味料なんです。 ワインやキノコに含まれる発酵ブドウ糖エリスリトールは、摂取しても90%以上が排出され、糖分として体に吸収されません。しかも、人口甘味料のようなくどい甘さではなく、砂糖に近い自然な甘さなので、風味豊かに仕上げる事ができたんです。