糖質制限.com[糖質制限食普及センター]は低炭水化物ダイエットや糖質制限食を考えます。ラカントSは糖尿病の方に適した病者用食品です。

香り高いシナモンと発酵バターの風味がたまらないローカーボな大豆パン、それが「大豆シナモンパン」です。
糖質が少なく栄養豊富な大豆と、ワインやキノコに含まれるカロリー０の発酵ブドウ糖、エリスリトールを使い、通常の小麦粉や砂糖を使ったパンより、大幅に糖質量を抑えました。 今話題の、「糖質オフ」な大豆パンです。
シナモンの香りと天然甘味料エリスリトールのほのかな甘さがベストマッチ！糖質制限食やダイエットの朝食や、ティータイムに是非どうぞ。

【美味しいお召し上がり方】常温にて約1時間（季節により若干の違いがあります）自然解凍後、お召し上がり下さい。お好みによりトースターで軽く温めていただきますと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

シナモンは、クスノキ科の常緑樹で、東南アジアが原産と言われています。その樹皮を乾燥させると、独特の香りと甘みのある香辛料になります。洋菓子やパン、コーヒー、紅茶に香り付けとして使われますが、古くは、その抗菌作用から、防腐剤や薬として珍重されていました。 体を温める、発汗・発散、解熱鎮痛、健胃などの作用があり、漢方薬としても使われています。 最近のシナモンに関する研究で、新たな効果が発見され、話題をよんでいます。

糖質制限食やダイエットに取り組むと、不足しがちな栄養素が食物繊維。意識してても、つい足りなくなってしまいます。大豆には、そんな不足しがちな食物繊維がタップリ。
レタスやセロリといった、食物繊維が多いと言われている野菜より、食物繊維含有量が多いんです。 食物繊維は、腸壁を刺激するので、腸のぜん動運動が盛んになって、食べ物の残りかすを排出してくれる作用があると言われています。 毎日の食生活の中に、大豆で作った「大豆シナモンパン」を上手に取り入れ、無理なく食物繊維を摂りたいですね。

注目される大豆の栄養カルシウムは、骨をつくる素になる重要な栄養素です。 また、筋肉の収縮や神経伝達にも深く関係しています。けれども、糖質制限食やダイエットに取り組むと、ついついカルシウムが不足しがちになってしまいます。 意外なことに、大豆にはこの不足しがちなカルシウムが100gあたり240mg(牛乳の約2倍)と、多く含まれてるんです。 また、マグネシウムや亜鉛などといった、これまた糖質制限食やダイエットで不足しがちなミネラル分も豊富に含んでいます。大豆で作った「大豆シナモンパン」なら、糖質制限食やダイエット中でも、これらの栄養が、簡単に取れちゃいます。

近年、更年期障害の治療・予防効果をもつ大豆イソフラボンのゲニステインが注目されています。大豆イソフラボンは、その構造が女性ホルモンに似ていることから、更年期障害の治療・予防に役立つと期待されています。
大豆で作った「大豆シナモンパン」なら、糖質制限食やダイエット中でも、簡単にイソフラボンを摂ることができちゃいます。「大豆シナモンパン」で、ハツラツな毎日が過ごせちゃうかも。

「砂糖を使っていないのに、どうして甘いのですか？」よく、こんなご質問を頂戴 します。
砂糖やを使わずに甘さを出すために使っているのが天然甘味料のエリスリト ールという甘味料なんです。 ワインやキノコに含まれる発酵ブドウ糖エリスリトールは、摂取しても90%以上が排出され、糖分として体に吸収されません。しかも、人口甘味料のようなくどい甘さではなく、砂糖に近い自然な甘さなので、風味豊かに仕上げる事ができたんです。