糖質制限を必要している方、ダイエットに取り組まれる方のため、数値に基づいた糖質制限食品の開発・通販を行っています。

〈限定生産〉
糖質制限ワイン キュヴェ モンタグ

〈限定生産〉糖質制限ワイン キュヴェ モンタグ

糖質0.2g

※200mlあたり
※詳しい栄養成分についてはページ下部の商品詳細をご覧ください。

糖質制限の為に特別に醸造されたプレミアムな南仏ラングドック産キュヴェワインをお届けします。

糖質制限ワインの新境地を切り開く革新的ワインです。

ぶどうの栽培に適した気候で、古くからワインの製造が盛んだった南仏ラングドック地方。かつてはデイリーワインの製造が中心でしたが、新進気鋭の醸造家が集まるようになり、いまや「フランスのニューワールド」と呼ばれる程、高品質ワインの産地となっています。
そのラングドックから、日本で糖質制限食に取り組む皆様の為に、特別に醸造されたワインが“キュヴェ・モンタグ”です。情熱的なシャトーで、完全に手作りされたワインは、21世紀のラングドックを感じさせる素晴らしい味わいながら、750mlあたりの糖質量が0.75g以下と、極限まで糖質量を抑えることに成功しました。

キュヴェ モンタグは、糖質制限の為に
手作りで作られたスペシャルなワイン。

糖質制限食では、ワインはOK食材に分類されていますが、沢山あるワインの種類から本当に安心できるものを選ぶのは難しいものですよね…。

一般的な赤ワイン1本(200ml)あたりの糖質量が3.0gなのに対し、「糖質制限ワイン キュヴェ モンタグ」は200mlあたりの糖質は0.2g!!

糖質制限食に取り組まれる皆様にご満足いただける逸品です。

キュヴェ モンタグは、糖質制限の為に手作りで作られたスペシャルなワイン。

溜息の出るほど綺麗な色を醸し出すSyrah(シラー)×Grenache(グルナッシュ)を特別に醸造・瓶詰めしたロゼロゼワインCuvee Montagut Rose - 2015

糖質0.2g※200mlあたり

ロゼワイン Cuvee Montagut Rose - 2015

このロゼは、石や砂利の多い土地で栽培されているシラーと、グルナッシュの二つの品種によって構成されています。ブドウ畑の環境は、白の品種と同様です。
シラーとグルナッシュのアッサンブラージュによって、フルーティーなロゼの色を醸し出しています。白のときと同じように、低温発酵をする前の重要なステップとして夜間収穫を行い、新鮮さと果汁の酸化の抑制を図ります。
淡い色味でありながら、味わいは森の果実やグーズベリーを思わせます。表現力が大変豊か、口の中と舌を潤してくれるワインです。サラダやグリル料理などのお伴として、 冷やしてお召し上がりください。

ラングドックで手塩にかけて育てられたSyrah(シラー)×Grenache(グルナッシュ)を特別に選別・瓶詰めした赤赤ワインCuvee Montagut Rouge - 2014

糖質0.2g※200mlあたり

赤ワイン Cuvee Montagut Rouge - 2014

キュヴェ・モンタグの赤は、ラングドックのアペラシオン(フランス政府指定産地)産のシラー、グルナッシュの二種類から造られています。シラーは火山岩質の土壌、グルナッシュはより粘土質な土壌で栽培されています。グルナッシュはメトド・トラディシオナル(伝統的な方法)で収穫しますが、シラーは エクストラクション・デュ・フリュイ(果実の抽出)という技術を使って、手摘みでブドウを房ごと収穫します。一方、15カ月間(光採暖を用いた)オーク樽で寝かせることで、ワインの味わいにほどよい複雑さを与えています。 格調高い色合いと、黒い果実やヒマラヤスギのような複雑で力強い香りが特徴的なワインです。メインの牛肉やジビエを使った料理によく合いますが、チョコレート系のデザートにもお勧めです。

ラングドックで手塩にかけて育てられたSauvignon(ソーヴィニヨン)、Chardonnay(シャルドネ)を特別に選別・瓶詰めした白白ワインCuvee Montagut Blanc - 2015

糖質0.2g※200mlあたり

白ワイン Cuvee Montagut Blanc - 2015

ソーヴィニオンとシャルドネのアッサンブラージュで作った、2015年の白です。これら二つの品種は、堆肥と、オーガニック肥料によって改良した粘土質の土で栽培しています。土壌の調整の他、耕作区間を遮蔽することで、除草剤を使用しないエリアの確保も行っています。コルドン・ド・ロヤ製樹法でブドウ畑を整備することによって、ブドウ苗の順調な生育と、風通しの良いところでブドウを育てる環境を確保しています。さらに、ブドウにつく害虫を駆除するためにフェロモンカプセルを使用する、という、交信撹乱剤の使用を実践しています。南フランスにある私たちのブドウ農園は地理的に、ブドウの疫病が発生した時代、自然環境が味方して難を逃れた所にあります。 夜間収穫は、収穫時の新鮮さを保ち、果汁の酸化を少なく抑える効果があります。発酵期間中、常に気温を低め(16度以下)に保っておくことで、この白ワインのアロマを最大限引き出します。ブドウの品種ごとに分けて収穫し、数か月後にそれぞれをアッサンブルしています。 この白ワインは、白い果物や柑橘類の香りが特徴的で、口の中での感覚が大変爽やかです。また、表情豊かな新鮮さも感じられます。アペリティフや魚介類料理と合います。

ミレジムとは?
ミレジム(Millésime)は、英語のビンテージ(vintage)良質のブドウが収穫できた年のことですが、転じて当たり年のブドウで作られた上質のワインを指すようになりました。

Quatre amoursクワトロ・アモーレ詳細はこちら

クワトロ・アモーレ

クワトロ・アモーレ
糖質制限食に取り組む皆様に
本当の安心をお届けします。
「糖質制限ワイン キュヴェ モンタグ」は、
「糖質制限食に取り組む皆様に、本当に安心して食べて頂ける
食品を作りたい」

そんな私達の思いから、試行錯誤と検査を繰り返し完成しました。
「糖質制限食に取り組む皆様に、本物の安心をお届けする」
世界初の糖質制限食専門ショップとしての責任です。
糖質制限ワイン キュヴェ モンタグ〈限定生産〉[冷蔵]
配送について
当社からの直送のため、その他の配送品とご一緒にご注文頂いた場合、別途送料が必要となります。
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糖質制限ワイン キュヴェ モンタグ〈限定生産〉[冷蔵]

販売価格
2,650~8,710 (税込・送料別)
赤ワイン (品切れ中)
3,710円(税込)
白ワイン (品切れ中)
2,850円(税込)
ロゼ (品切れ中)
2,650円(税込)
赤&白&ロゼのお得な3本セット (品切れ中)
8,710円(税込)

申し訳ございませんが、
ただいま品切れ中です。


商品詳細

品名 糖質制限ワイン キュヴェ モンタグ
1本(750ml)
原産国 フランス
アルコール分 【ロゼ】12.5%
【赤】14.5%
【白】12.5%
品種 【ロゼ】グルナッシュ、シラー
【赤】シラー、グルナッシュ
【白】ソーヴィニヨン、シャルドネ
糖質 【ロゼ】0.2g(200mlあたり)
【赤】0.2g(200mlあたり)
【白】0.2g(200mlあたり)
注意 ※コルクやボトルの口にカビが付いていることがありますが、これはワインがよい状態で保管されていた証拠です。カビは温度15℃・湿度70%以上で発生しやすくなりますが、これはワインのよい保存環境と同じ条件です。良いワイナリーの貯蔵庫では、カビに覆われたワインが保存されています。コルクに付いたカビは、開栓前にティッシュや布で拭き取っていただければ問題ございません。安心してお召し上がりください。

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