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ローカーボ・ふすまパン（フランスパン）[冷凍]｜商品詳細

ローカーボ・ふすまパン（フランスパン）[冷凍]
ローカーボ・ふすまパン（フランスパン）[冷凍]
販売価格 1,050 円
「ローカーボふすまパンフランスパン」商品ページ

　ローカーボふすまパンは小麦ふすま（ブラン）を原料に使い、従来の小麦粉を使ったパンに比べ大幅に糖質オフ！糖質をカットした今までにない画期的なローカーボ（低糖質）ふすまパンです。
　バターを使わず、小麦粉、水、塩、イーストだけで作るフランスパンは、シンプルなだけに、作り手の技術がもっとも試されるパンと言われています。ただでさえ難しいフランスパンを、低糖質な素材で焼いて欲しいという我々の注文に、「パンの耳」代表 内村浩一氏（週刊少年サンデー連載｢焼きたて!!ジャぱん｣では取材協力もされていたベーカリーコンサルタント）は、見事に答えてくれました。
　彼のパン職人としての技術と、「どんなに難しくても、誰もが安心して口にできるパンを創る」という信条が、我々の「糖質制限食中でも安心して食べることの出来るパンを」の願いと一致、小麦粉のフランスパン以上の味わいを持った「ローカーボふすまフランスパン」を生み出したのです。
 
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